摘要：西非的主食与我们的差不多，有大米、白面、玉米、高粱等等。副食也大同小异，无非鸡鸭鱼，牛羊肉(猪肉只有不信伊斯兰教的人才食用)，还有瓜果蔬菜之类。但是有几种食品却为我们所无，或我们所少见，而且吃法也颇为别致。

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