摘要：酒是一种特殊的饮料，主要成分是酒精和水。不同种类的酒酿造方法不同，酒精含量也不同，但共同的一点是都含有食用酒精，也就是乙醇这种成分。如果用工业酒精(含有甲醇的变性酒精)调制成的所谓“酒”，虽然也有酒昧，喝下却能致人死地，这种情形经媒体披露已屡见不鲜。

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