杂志简介：《北方园艺》杂志经新闻出版总署批准，自1977年创刊，国内刊号为23-1247/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：农业信息技术、研究论文、研究简报、设施园艺、园林花卉、信息广角、资源·环境·生态、中草药、食用菌、专题综述、农业经济、实用技术、新...
杂志简介：《北方园艺》杂志经新闻出版总署批准，自1977年创刊，国内刊号为23-1247/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：农业信息技术、研究论文、研究简报、设施园艺、园林花卉、信息广角、资源·环境·生态、中草药、食用菌、专题综述、农业经济、实用技术、新...
作者：徐金 李晓东 刘树英 冯博 刘洪章 张金政 刊期：2012年第14期
以16a生‘北全’葡萄田间结果树为试材,在果实转熟期采用UV-C辐射结合韧皮部环剥的方法,研究了UV-C辐射对葡萄叶片和邻近果穗果实不同器官白藜芦醇（Resveratrol,Res）及其衍生物含量的影响。结果表明：UV-C辐射能够显著提高叶片trans-Res、trans-PD、trans？ε？VIN、trans？α？VIN、trans-RT和trans？δ？VIN含量,而单独的环剥处理则不具备这样...
作者：吕万祥 惠竹梅 刊期：2012年第14期
以酿酒葡萄＂赤霞珠＂为试材,向土壤施等量纯氮,其硝铵比分别为100∶0,75∶25,50∶50,25∶75,0∶100和不施肥6种处理,研究不同形态氮素配比对＂赤霞珠＂葡萄果实品质的影响。结果表明：不同硝铵比处理的葡萄果实硝态氮含量从高到低依次为100∶0〉75∶25〉50∶50〉25∶75〉CK〉0∶100,硝态氮与铵态氮混合配施的果实百粒重、还原糖、可溶性蛋白质...
作者：史洪琴 邹陈 陈荣华 刊期：2012年第14期
以引种到贵州的＂乌皮＂、＂红灯＂、＂大紫＂、＂芝罘红＂、＂龙冠＂、＂先锋＂樱桃为试材,采用壕沟法研究了供试材料根系分布情况。结果表明：小于2mm的吸收根占33.54%,大于2mm、小于10mm的细长骨干根占59.92%,大于10mm骨干根占6.54%;根密集分布在距干与距土表40cm的区域内,此范围之外,离中心干与土表越远根系越少。
作者：张爽 刘淑英 于莉莉 仲文晶 刘洪章 刊期：2012年第14期
对乙醇体积分数、超声时间、液料比、超声温度进行单因素试验,在此基础上选取乙醇体积分数、超声时间、液料比进行响应面法优化东北接骨木总黄酮的超声波提取工艺的研究,利用响应面分析这3个因素对东北接骨木总黄酮提取的影响。结果表明：东北接骨木中总黄酮超声提取的最佳工艺为：乙醇体积分数为76.03%,超声时间48.86min,液料比为19.53mL/g,黄...
作者：金方伦 李晓松 周光萍 黎明 韩成敏 杨李娟 刊期：2012年第14期
为了给猕猴桃花果管理和果实适时采收提供理论依据,并为制定科学的猕猴桃栽培技术和管理措施提供参考,连续3a（2009～2011年）对猕猴桃不同结果部位的果实产量和质量进行研究。结果表明：在结果母蔓上顶芽、次芽和三芽等形成结果蔓的果实单果重、产量之间都存在差异显著水平;果实含糖量之间不存在差异显著水平,其大小顺序,次芽蔓果〉顶芽蔓果〉...
作者：何建华 邵建柱 郭玉 徐继忠 刊期：2012年第14期
以普通＂嘎拉＂苹果为对照,对早熟芽变＂嘎拉＂的生物学性状进行了研究。结果表明：早熟芽变的物候期与普通＂嘎拉＂基本一致,但成熟期提前25d左右;芽变＂嘎拉＂树体变矮,分枝变多,节间长、叶宽和叶厚分别为＂嘎拉＂的1.07、1.16、1.17倍;但分枝长、叶长、叶柄长没显著变化;主干增粗速度变慢。芽变＂嘎拉＂的花瓣长、宽,花药纵、横径,花柄长度、...
作者：胡立志 袁春龙 袁琳 刊期：2012年第14期
采用单宁-蛋白沉淀法测定葡萄籽超微粉中的单宁含量,分别从机器精密度,线性范围,方法检出限,方法精密度,加标回收率等方面进行比较,以研究葡萄籽超微粉中单宁含量的测定方法。结果表明：机器精密度1.144%,线性范围50～250μg/mL（R2=0.9966）,方法检出限0.339μg/mL,平行性精密度0.2454%,重复性精密度0.2159%,加标回收率为97.47%～101.49%。该方法...
作者：周浩 杨吉平 别红桂 刊期：2012年第14期
运用国标法对江苏沿海滩涂引种的耐盐蔬菜三角叶滨藜营养成分进行测定和分析。结果表明：三角叶滨藜主要营养物中含水量90.53%、粗蛋白2.62%、粗脂肪0.31%、粗纤维1.38%、灰分1.52%、总糖4.61%;含18种氨基酸,氨基酸总量为191.19mg/g,鲜味氨基酸含量为48.72mg/g,必需氨基酸模式与FAO/WHO接近;抗坏血酸含量较高,达45.23mg/100g;铁、锰的含量丰富,...
作者：李秀霞 公勤 段永照 戴志新 胡安江 穆燕燕 刊期：2012年第14期
以＂金丝新4号＂枣为试验材料,2009年在新疆阿克苏温宿县进行＂金丝新4号＂枣的引种试验。结果表明：经过3a观察试验,该品种嫁接当年即可结果,第3年单株产量达4.859kg,表现了很强的早果丰产性,果实外形美观,风味甘甜,品质上等;鲜枣采收期为30d左右,鲜食制干品质均极佳,果实在当地表现出较强的抗病、抗裂果和抗风能力,在新疆阿克苏地区有较好的发...
作者：霍艳林 关正君 刊期：2012年第14期
对晋南地区5种常见野菜地肤、马齿苋、藜、荠菜和苣荬菜的粗蛋白、维生素C、还原性糖、酸性物质、硝酸盐和亚硝酸盐含量进行了分析,以期为晋南地区野菜开发及其食用价值提供科学依据和参考价值。结果表明：藜的维生素C含量最高,其次是荠菜和地肤,马齿苋中维生素C含量最少;荠菜中粗蛋白含量最高,地肤、藜、马齿苋的粗蛋白含量依次下降;荠菜的酸性...
作者：刘国成 马怀宇 吕德国 秦嗣军 杜国栋 王贺 刊期：2012年第14期
以‘寒富’苹果及其亲本系‘东光’、‘富士’为试材,对人工低温胁迫下枝条电导率进行了研究。结果表明：3个苹果品种枝条的电导率随温度的降低而升高,但品种之间差异不明显。结合Logistic方程计算出的‘寒富’、‘东光’、‘富士’的低温半致死温度分别为-43.3、-45.3、-37.5℃。通过对3个苹果品种枝条电导率的比较表明,‘东光’苹果低温适应性...
作者：李烨 张环宇 刊期：2012年第14期
以＂哈农茄2号＂为试材,研究弱光胁迫下沼渣与基质配比对茄子幼苗光合特性及生理特性的影响。结果表明：在55%自然光照条件下,处理的比叶干样质量、保护酶（SOD、POD、CAT）、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率都高于CK,而株高/茎粗和丙二醛（MDA）却低于CK,混有沼渣的基质栽培的茄子幼苗对弱光表现为较好的适应性,具有一定的耐弱光性。
作者：王家珍 李俊才 蔡忠民 沙守峰 李宏军 于年文 刊期：2012年第14期
调查了辽宁省果树科学研究所8a生新苹梨适宜授粉品种、合理负载量、套袋技术、适宜采收期等的指标,以期确定该品种的优质、丰产配套栽培技术。结果表明：新苹梨的最佳负载量为2 500kg/667m2,坐果后15d套袋效果最好,在熊岳地区最适采收期在10月5日,此时果实性状最好。
作者：吕桂云 乜兰春 胡淑明 孟建 李青云 田聪聪 刊期：2012年第14期
日光温室冬、春季节是华北地区番茄设施生产主要茬口之一,一般在10月初播种育苗,11月下旬至11月底定植,翌年2月底至3月初开始采收,收获期可延长到5月底。
作者：刘华 章圣强 曹靖 刊期：2012年第14期
通过问卷调查和室内测试,分析了沿黄灌区设施蔬菜施肥现状。结果表明：种植户在施用有机肥、化肥及灌水方面存在较大的盲目性,有机肥和化肥的投入量同时增加,缺乏平衡施肥的理念。种植区有机肥投入量在52～337t/hm2,化肥折算纯氮肥年平均投入量为1 165～4 865kg/hm2,磷肥（P2O5）年平均投入量为1 079～2 960kg/hm2,钾肥年平均投入量为631～3 321...
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