摘要：以加拿大引进的耧斗菜为试材,研究低温胁迫对耧斗菜根系脯氨酸含量和可溶性蛋白含量变化的影响。结果表明：低温胁迫下5种耧斗菜脯氨酸和可溶性蛋白的含量明显增加,因品种不同而含量各有差异,且差异显著;不同品种耧斗菜的抗寒性存在差异,抗寒性强的品种,具有更高的脯氨酸和可溶性蛋白含量,反之亦然。
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