首页 期刊 北方园艺 草莓的贮藏,分级、包装、运输 【正文】

草莓的贮藏,分级、包装、运输

作者:李君兰 河西学院园艺系,甘肃张掖734000
草莓   贮藏   分级   包装   运输  

摘要:草莓(strawberry)是蔷薇科草莓属多年生草本植物.又名凤梨草莓,学名Fragaria ananassa Duch或F.orandiflora.Ehrh.草莓属有50余种,中国原产7种,除凤梨草莓1种供栽培外,其余为野生种,品种很多,栽培也广泛.因草莓果实酸甜可口,营养丰富,尤其是含有大量的维生素C,成为世界小浆果类水果中最著名的品种.

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