杂志简介:《北方牧业》杂志经新闻出版总署批准,自2003年创刊,国内刊号为13-1338/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:非常关注、产业透视、政策风向、企业之窗、资讯速递、中医中药、体系专栏、养殖园区、商业论道
作者:李思圆 刊期:2019年第19期
有一副对联:上联是,人生很长何必慌张,未来太远何必彷徨。下联是,岁月太短怎不匆忙,失去很多怎不惆怅。其实,人的一生,说长也不长,满打满算也就三万多天。说短也不短,从青葱少年到老之将至,也有整整几十年的光阴。最重要的不是去计较生命的长与短,而是在这个过程中,我们要学会不断地领悟,不断地成长,不断地完善自我。
刊期:2019年第19期
'无论你走到哪里,无论天气多么坏,记得带上你自己的阳光。'这句话不仅富有哲理,我觉得更是振聋发聩的人生座右铭。带上自己的阳光,是一种豁达、澄澈透明、洁净无瑕敞亮的心态。说到底,人最终能够安然栖居的,是自己的心灵。
作者:吴曼 刊期:2019年第19期
为深入推进'不忘初心,牢记使命'主题教育,落实'三农思想',围绕乡村振兴战略,实施绿色兴农、质量兴农。9月23日,农业农村部减抗科技下乡活动暨百千万接力公益再行动走进河北省正定县。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海、副局长陈光华,中国兽医药品监察所所长李明、副所长高光,河北省农业农村厅副厅长刘飚、副局长冯雪领,石家庄市人大副主任王丽君,...
刊期:2019年第19期
针对近期生猪生产和市场价格问题,近日记者专门采访了农业农村部畜牧兽医局局长杨振海。扶持政策落实快,生猪生产呈现向好迹象杨振海介绍,国务院常务会议和全国稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议后,农业农村部会同发展改革委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、银保监会等部门,共出台17条政策措施支持生猪生产发展,目前各项政策...
刊期:2019年第19期
近日,国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》,提出要以保障猪肉基本自给为目标,恢复生产保供给。为应对猪肉价格大幅波动,从今年4月份至今,全国已有29个省份启动了价格补贴联动机制,保障困难群众基本生活不受大的影响。
刊期:2019年第19期
今年国内鸡蛋现货价格整体表现强势,主要受到非洲猪瘟的影响,肉类蛋白的上涨也间接带动鸡蛋价格走强。在非洲猪瘟导致国内生猪存栏不断下降,供需缺口不断扩大,推高生猪价格也带动了鸡肉、牛肉、羊肉等肉类的价格,也对鸡蛋的价格形成了很强的带动作用,在肉类蛋白大幅上涨的背景下,蛋价表现出异于往年的几个特点:价格强势、波动加大、季节性规律削...
作者:孟君丽; 魏玉东; 程志利; 刘燕 刊期:2019年第19期
自今年上半年,非洲猪瘟疫情在全国扩散蔓延态势得到初步控制,加上国家不断出台各种扶持政策,养殖场户信心信增,河北省生猪生产下降趋势有所放缓,但是随着国庆节的临近,猪肉消费逐步增加,生猪市场供需相对偏紧,价格迅速上涨。特别是自8月中旬以来价格涨势迅猛,截止到8月底价格趋稳,猪粮比价12.54∶1,生猪生产效益较高。
刊期:2019年第19期
现货行情入夏以来,持续高温天气影响鸡蛋产能,鸡蛋供应趋紧推动鸡蛋价格持续上涨。国家统计局公布的数据显示,今年7月份,鸡蛋价格环比上涨5%,同比上涨11.4%。一方面,受非洲猪瘟疫情的影响,上半年我国各地的生猪存栏量大幅下降,供应趋紧使得猪肉价格呈现持续上涨态势,导致市场对禽类和鸡蛋等消费替代品的需求也出现快速上升,7月份鸡蛋价格同比上...
刊期:2019年第19期
'猪肉贵了'成为近期老百姓热议的话题。有人认为,猪肉价格上涨是因为环保标准过高,尤其是禁养区的划定限制了生猪存栏量,在一定程度上推高了肉价。禁养区是什么?它在操作中存在哪些问题?禁养区是否要为上涨的肉价'背锅'?近日,记者采访了多位业界人士,深入了解猪肉价格变动背后的因素。
刊期:2019年第19期
预计2019/2020年度玉米价格将呈上半年度弱势、下半年度恢复性上涨的局面。考虑到玉米市场价格长期仍然看涨,用粮企业和贸易商在2019年新季玉米集中上市时的价格低点建立库存,将是一个不错的选择。因华北部分地区春玉米上市量较少,加之前期深加工企业持续下调收购价后到货减少,上周少数企业提价收购玉米以吸引到货。
刊期:2019年第19期
2018年调研显示,我国规模牛场数量4000个左右,规模牛场存栏荷斯坦奶牛504万头,前40位养殖集团存栏192万头,日产生鲜乳2.66万吨,规模牛场已经成为我国商品化生鲜乳生产的主体力量。回顾2008年,受乳制品安全事件、全球金融危机等因素影响,我国奶牛养殖开始了从数量增长型向质量效益型转变。
刊期:2019年第19期
养猪业的稳定是三农发展与国计民生中的重要议题。当前我国的猪肉价格居高不下,猪肉生产正处于严重波动与难以'稳产供保'的形势下。商务部、发改委、财政部等部门在当前情势下,为平抑生猪及猪肉价格波动,向市场投放了1万吨中央储备猪肉。该举措在坚持稳中求进工作基调的同时,对保持经济平稳运行和社会大局稳定具有重要意义。
作者:朱清杰; 吴曼 刊期:2019年第19期
金秋九月,丹桂飘香。9月9日~11日,美丽怡人的唐山南湖紫天鹅大酒店再次迎来了中国(唐山)养猪行业发展峰会的胜利召开。全国畜牧总站副站长杨劲松、中国动物疫病预防控制中心副主任冯忠泽、唐山市副市长张月仙、河北省农业农村厅副巡视员顾传学莅临大会指导并作重要讲话。
刊期:2019年第19期
一、中国肉鸡产业发展现状鸡肉是世界第一大肉类产品。鸡肉是第一大肉类产品,据FAO数据显示,除中国外,世界其余国家主要肉类消费结构中鸡肉占比从1961年的10%增长到2017年的39%,为世界第一大肉类产品。鸡肉是我国第二大肉类产品。
刊期:2019年第19期
一、白羽肉鸡已成我国第一大肉鸡品种我国的商品肉鸡养殖品种众多,包括黄羽肉鸡、白羽肉鸡、817杂鸡、淘汰鸡等,其中最主流的包括黄羽肉鸡和白羽肉鸡。黄羽肉鸡为我国原产品种,或以优良的本土品种结合国外品种杂交培育而成,主要用于中式烹饪,产区和销区都主要集中在我国南方。