北方牧业杂志 省级期刊
杂志简介：《北方牧业》杂志经新闻出版总署批准，自2003年创刊，国内刊号为13-1338/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：非常关注、产业透视、政策风向、企业之窗、资讯速递、中医中药、体系专栏、养殖园区、商业论道
杂志简介：《北方牧业》杂志经新闻出版总署批准，自2003年创刊，国内刊号为13-1338/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：非常关注、产业透视、政策风向、企业之窗、资讯速递、中医中药、体系专栏、养殖园区、商业论道
作者：王雷 刊期：2011年第09期
4个多月的时间,兴业养殖合作社发生了新的变化。2010年12月28日,兴业农民养殖专业合作社在安徽省淮北市杜集区成立。社员从最初的8人,发展到190多人。销售总收入876.85万元,这就是合作社交出的成绩单。兴业合作社只是淮北市合作社的一个代表,在淮北,农民专业合作社已成为该市发展现代农业、转变农业发展方式的一条有效途径。
作者：曹凯云 刊期：2011年第09期
当前,越来越多的养猪人面临着一个共同的困惑：过去只要有场、有猪、有人,精心饲养,就能把猪养好;可现在有了场、有了猪、有了人,也尽心管理,但还是养不好猪。问题究竟出在了哪里？日前,在山东烟台举办的第二十届生猪技术培训产销会上,河南省普尼尔富民牧业有限公司赵武总经理对这一问题给予了解答。
刊期：2011年第09期
据国家统计局广东调查总队3月上旬的一项调查报告显示．尽管当前生猪收购价格持续走高．生产效益明显好转．但当前生猪生产仍面临着一系列的困难和隐忧．制约着生猪养殖的良性发展。
刊期：2011年第09期
一、30％以上企业退出 2009年全国饲料加工企业12291家．同比减少1321家，下降幅度为9．7％。随着养殖业规模化程度的大幅提升，随着饲料企业利润率的进一步降低．这一趋势将延续甚至深化，今后5年内，30％以上的饲料企业将主动或被动的退出市场。
作者：陈方 刊期：2011年第09期
＂瘦肉精＂事件尘埃未落,一场由馒头引发的食品安全监管风暴正从上海刮向全国,与此同时,＂回炉面包＂、＂牛肉膏＂又接踵而来。根据媒体调查,食品安全事故频出的部分原因,在于监管部门＂为利执法＂,以罚款放任企业违法。每次谈到食品安全事故时,＂监管不力＂是必然会碰触到的话题。正因如此,在一起又一起食品安全事故爆发后,中国食品安全执法越...
作者：范正伟 刊期：2011年第09期
只有不断完善法律法规．让道德败坏者受到法律的严惩和社会的唾弃，食品安全才有望得到切实保障。
刊期：2011年第09期
符开星（北京六马养猪科技有限公司董事长）：猪价高低不是决定企业盈亏的根本因素．实行科学严谨的内部管理才能保证企业持续经营。
刊期：2011年第09期
在由＂问题猪＂引发的食品安全问题一次次刺激着公众神经时,一种据称能够完全杜绝抗生素的高科技生物养猪技术,正在河南省鹤壁、汤阴、浚县、濮阳四地进行尝试。这就是在国外已是常态,而我们才刚刚起步的＂乳酸菌＂微生物养猪法。用乳酸菌养猪靠谱吗？能推广得开吗？这是一个哗众取宠的噱头,还是百姓餐桌上的福音？记者进行了调查。
刊期：2011年第09期
在猪饲料里添加抗生素导致药物残留严重超标,曾是养殖业普遍存在的情况。作为一种微生物养猪技术,乳酸菌饲养法并不神秘,另一种发酵床养猪法也已经被使用多年。当前,更合适的养猪模式和更安全的养猪方式,正引起越来越多业内人士的思考。记者调查发现,微生物养猪法所体现出的以有机农业为目标、以技术革命为支撑,正与眼下农业产业调整的方向吻合...
作者：叶培根 刊期：2011年第09期
一、2011年疫情前瞻1.当前对猪场生产威胁最大的依然是病毒性疾病。猪瘟（CSF）：非典型猪瘟、散发、免疫不合格率高、猪群带毒、＂高热病＂。伪狂犬（PR）：猪群特别是种群带毒问题、＂高热病＂。繁殖与呼吸综合征（PRRS）：呼吸道病、繁殖障碍、免疫抑制,猪群不稳定、＂高热病＂。圆环病毒2型（PCV2）：PMWS、PDNS、呼吸道病、免疫抑制、＂高...
作者：李职 刊期：2011年第09期
1前言母猪是生猪生产的源头,其存栏量和生产水平的变化是反映后市生猪供给的＂晴雨表＂,其遗传生产潜力更是决定着整个生产系统的最大生产效率。生长猪的生产性能取决于仔猪。同时,在生产实践中,母猪群的健康状况是提高＂整个猪群的健康状况＂的关键。
作者：刘爵 刊期：2011年第09期
1肉鸡疾病发生情况禽病是导致我国家禽死亡、淘汰、生产性能下降的主要原因,现已成为制约我国养禽业健康发展的最重要因素。近几年来,我国因家禽发病死亡造成的直接经济损失年均超过100亿元;而间接经济损失的估算值则远超过100亿元;另外,同比表明,我国用于每羽鸡的药物和疫苗费用平均为美国的6～10倍。
作者：冯金辰 刊期：2011年第09期
在肉鸡养殖实践中,我们都有一个共同的感受——肉鸡的病特别多,且不容易控制,为什么？这主要是由肉鸡生长生产特点、生理和解剖结构特点、饲料及营养水平、饲养管理技术与水平限制、环境控制技术、肉鸡品种等多方面造成的。1肉鸡生长特点1.1肉鸡生长生产特点优点：肉鸡生产性能高,生长迅速。工
作者：杜洁茹 刊期：2011年第09期
北方敬业：目前鸡蛋价格一直在3．48～3．7元，500克之间徘徊，养殖户普遍反映鸡蛋价格不理想。请问谢总这是什么原因造成的？
作者：逯岩 刊期：2011年第09期
一、我国肉鸡生产现状 1．鸡肉在肉类生产中的比重依然偏低2008年我国肉类总产量7269万吨．其中鸡肉产量达到1105．4万吨、占肉类总产量的15．2％，占禽肉总产毋的70％。世界发达国家2006年鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产绩的26％和38．5％。
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