首页 期刊 保健与生活 常吃绿叶菜可预防脂肪肝 【正文】

常吃绿叶菜可预防脂肪肝

作者:《健康时报》 不详
脂肪肝   绿叶菜   预防   研究人员   患病风险  

摘要:瑞典研究人员发现,多吃生菜、菠菜等绿叶蔬菜有助于降低脂肪肝的患病风险,因为绿叶菜中的硝酸盐可提高细胞中线粒体的效率。每天只需食用200克左右,就能起到预防脂肪肝的作用。

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