为居家养老烹制“高标餐”

摘要：养老问题千头万绪，包括衣、食、住、行、医等各方面，其中吃饭问题当属首位。随着年龄的增大，老年人买菜、做饭、洗碗等烦琐家务日益成为负担，求助子女等家人很多时候也不现实。老人做饭难、吃饭难，成了不少地方一个棘手的问题。为了化解这一“痛点”，广州率先尝试“长者饭堂”，扎扎实实地推进以“大配餐”为重点的社区居家养老服务。老人不用买菜，不用做饭．出门走几步路，就能吃上一顿香喷喷的午餐。可以说，这一做法为居家养老初步烹出了一道“标准餐”。

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