摘要：[目的]通过对人参叶皂甙对鸡免疫功能的调节作用的研究，为开发人参在养殖业中的应用提供依据。[方法]采用单因子方差分析进行试验设计、分组。不同途径时鸡给以人参皂甙，同时进行ND油苗免疫与含人参皂甙的ND油佐剂疫苗免疫接种；35日龄时，静脉注射大肠杆菌菌液，采集血液做细菌培养，记数；60日龄时，进行增重及免疫器官重量比较；分离不同阶段鸡血清做血凝抑制试验测定鸡血清中的HI抗体水平。[结果]与对照组相比，人参叶皂甙能促进鸡抗NDV抗体的产生，且高效价抗体维持时间长；各组间增重比较差异不显著；人参叶皂甙对胸腺发育有一定促进作用，对脾脏发育抑制，对法氏囊的影响依给药方式不同而异；血液中细菌总数测定结果表明人参叶皂甙能使鸡单核—巨噬细胞系统吞噬能力增强。[结论]人参叶皂甙能促进鸡体内特异性抗体的产生及激活单核—巨噬细胞系统的吞噬能力。

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