为了促进食用菌行业的转型升级,从冷链物流工程的角度分析了食用菌企业成本管控的问题。提出了冷链物流下食用菌企业在采购、冷藏、冷链运输和配送等4个方面的应对策略,以及一些成本管控的具体措施。以期为食用菌行业的转型升级和可持续发展提供借鉴。
针对羊肚菌冷链物流系统安全性评价问题,分析了冷链物流安全评价的内容,建立了羊肚菌冷链物流安全生产能力指标体系,并详细分析了指标体系中的20项评价指标。对提高冷链物流企业的安全生产能力和管理水平具有一定的借鉴意义。
作者:罗来根; 余敏燕 期刊:《科技广场》 2019年第05期
首先介绍了江西省农产品冷链绿色物流现状,接着通过查阅相关文献及对专家进行调查访问,确定江西省农产品绿色冷链物流评价指标体系,然后运用AHP方法对江西省生鲜农产品绿色冷链物流进行评价,发现江西省生鲜农产品冷链绿色物流存在的问题,最后提出江西省生鲜农产品绿色冷链物流发展策略。
7月30日,中共中央政治局会议上首次把“城乡冷链物流基础设施建设”,列为下一步要重点实施的补短板工程。中央要求各省市根据自身情况大力推动城乡冷链物流发展,有关部委也纷纷围绕冷链物流行业开展调研,研究冷链物流政策制定和实施。我们知道,以往的补短板工程都围绕在大基建、城市互联互通、信息网络建设等方面。为何当前阶段,在中央政治局会议上突然聚焦冷链物流这个细分产业?这背后国家层面的深层考量是什么?此举又将为冷链物...
回顾刚刚过去的2019年,冷链物流行业的年度关键词非“优胜劣汰”莫属,许多刚起步的冷链企业昙花一现,转瞬凋零,许多后起之秀迎头而上,占领市场。回顾历史总结经验,冷链企业能否长远发展,其关键在于是否抓住了客户需求,是否掌握了关键技术,是否降低了运营成本。互联网影响深远,使得如今的零售端出现了各种新业态,很多农产品、水产品公司通过去中心化,跳过中间商环节,把产品直接通过物流投放到渠道上销售。这种新业态虽然让企业增加...
近年来,我国农产品冷链物流基础设施建设速度加快,但大部分地区冷链设施缺口仍然较大,冷链物流配送网络不够健全。本文以湖北省襄阳市为例,通过分析该市冷链物流发展现状,剖析其在发展过程中存在的问题,并针对所存在问题提出“加快完善农产品冷链物流设施设备”“推进农产品全程冷链系统建设”“创新企业物流运营模式”“建立健全冷链物流标准体系”等优化策略,构建“全链条、信息化、严标准、可追溯、新模式、高效率”的现代冷链...
作者:郝齐琪; 汤明月; 梁思凡 期刊:《中国集体经济》 2020年第04期
我国物流产业在电子商务的推进下,行业内部的转型与升级也随之加速,消费者的动态需求不断增长,对产品品质的要求也越来越高。文章主要依据我国冷链物流网络的现状分析冷链物流行业的发展趋势以及优化策略。
葡萄产业是宁德福安市农民脱贫致富的支柱型产业之一,由于生鲜农产品冷链物流尚处于初级阶段,在外销过程中葡萄货损率较高。以福安市生鲜葡萄冷链物流作为研究对象,运用SWOT分析法,从优势、劣势、机遇、威胁4个角度分析了当前福安市生鲜葡萄冷链物流的现状,并提出相应的对策,以期对福安市农产品冷链物流又好又快发展产生积极推动作用。
作者:张改平; 赵颜; 李玮 期刊:《交通运输研究》 2019年第06期
为找到影响冷链物流发展的关键因素,采用问卷调查法和模糊层次分析法提炼出市场因素、技术因素、经济因素和政策因素四大影响因素,并构建两级影响指标体系。从一级指标看,政策因素是影响冷链物流发展的最大因素,其次为经济因素、技术因素和市场因素;从二级指标看,冷链配送车辆通行难、相关法规标准缺失及过度劣质竞争等是较为关键的因素。针对分析结果,提出要从政府层面制定和完善相关法规标准体系、强化监管及便利化通行政策,从市...
<正>谈智慧城市,我想也要谈智慧的农业,因为城市源于农村,并且城市再发展,发展到任何程度,任何时间都需要农业这个基础的支撑。并且通过我们这几年现代农业发展,建设的时间实践来看,这个都市农业环绕着大中城市的周边,应该说是工业化、信息化、城镇化的影响最直接,同时,我们也应该看到,都市农业最有基础,率先实现农业的现代化,最有条件率先实现"四化"的同步。下面我就信息化,以都市现代农业融合发展的问题,谈两点认识和体会...
在我国的肉制品生产与流通过程中,冷链系统因为可以保证易腐食品品质而受到空前重视。以前肉制品冷链物流会有温度控制不严格、市场混乱、技术跟不上等缺陷,落后的冷冻保鲜技术不仅造成了巨大的经济损失,还对人们的饮食安全构成了威胁。
作者:徐竟楠; 任津辉; 许菱 期刊:《信息周刊》 2019年第12期
随着社会水平的不断提高,居民对生鲜产品的需求在急速增加,但我国的冷链物流依然处于初期发展阶段,制约了我国生鲜市场的发展,为了解决我国冷链物流中存在的信息不对称、物流成本高、保鲜效果低等问题,通过建立冷链物流综合信息平台来实现不同主体间的信息交换,提高各环节的衔接程度,实现低成本、高效率的冷链物流运输,为我国生鲜市场的发展提供保障。
冷链物流是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是现代物流业的一个重要环节,涉及整个供应链的运作与管理。冷链物流的市场发展前景是巨大的,伴随着果蔬等新鲜农产品的市场需求不断扩大,产品的新鲜程度已成为消费者和商家关心的重要问题。由于不同人员和地区自然条件和消费习...
作者:陈钢鑫; 陈婕; 黄嘉任; 郑家琪; 李蔚霖 期刊:《产业创新研究》 2019年第05期
广东冷链公共服务管理平台的构建对于广东省冷链物流发展具有重大意义,但是,目前该平台的基本功能尚不完善,还存在服务功能单一等问题。基于此,本文提出建立多元化、智能化的平台功能系统,以完善平台功能,从而推动广东省冷链物流向网络化、信息化、智能化方向发展,促进广东省冷链产业的健康发展。
作者:张翼 期刊:《财富生活》 2019年第12X期
随着冷链物流产业的快速发展态势,人们日益关注冷链物流服务过程的质量评价,要充分重视冷链物流服务过程的质量监督和管理,明晰冷链物流服务过程质量评价的内涵及特征,基于电子商务环境进行冷链物流过程的质量评价,提升消费者的满意度,增强电子商务企业的竞争能力。
农产品供应链是由农民、农产品采购加工企业和农产品分销商、零售商及物流配送业等上下游企业构成的网链式体系。完善农产品供应链,不仅是流通业态的变革,也是我省农产品营销走向规范化、现代化的必然选择。
作者: 期刊:《智能建筑与智慧城市》 2019年第01期
从顺义区“两会”上获悉,顺义区规划建设的京北智慧物流集聚区,将重点发展以电子商务物流、医药冷链物流等为主,服务北京市的民生保障和高精尖产业。作为智慧物流集聚区的首个建设项目,顺义区与京东集团签订战略合作框架协议,由京东投资建设的“亚洲一号”绿色智能电商运营结算中心定位为北京市电商运营结算中心、数据中心和仓储物流中心。此外,顺义区与阿里巴巴合作,即将开发的盒马鲜生华北运营中心、菜鸟网络北京顺义智慧物流园...
11月28日至29日,由中国仓储与配送协会主办,中国西部现代物流港协办的"2017年中国仓储与配送协会(CAWD)企业家年会"在遂宁市远成国际会议中心举行。年会聚焦"标准、智慧、高效"主题,围绕降本增效、供应链创新、智慧物流、冷链物流等热点问题展开研讨,为仓配行业搭建平台,凝聚共识,共襄发展。商务部原副部长房爱卿,四川省商务厅副厅长刘祥超,遂宁市委副书记、市长杨自力等领导出席会议,
近日,福田欧马可在成都展示了快递物流、冷链物流、专用车三大场景化解决方案。通过十分具有“代人感”的场景,展示了欧马可对当前高端中轻卡市场的理解。