鱼 鱼肉不但鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2、尼克酸含量高,海鱼还含有丰富的碘,而鱼肉所含脂肪是不饱和脂肪酸易被人体吸收,又能刺激大脑细胞活跃性。鱼肉还有丰富的被誉为"黄金脑"的DHA,是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。
作者:曲克明; 刘鹰; 崔正国; 刘寿堂; 张宇雷; 朱建新; 尤锋; 宋协法; 孙金生; 邢克智; 刘晃; 李勇; 马绍赛; 徐勇; 张旭志 期刊:《中国科技成果》 2019年第22期
工厂化循环水养殖是当今国际上先进水产养殖技术的代表,是我国水产养殖业升级换代和绿色发展的重要途径.自20世纪70年代,我国开始引进国外的工厂化养殖技术和设备,但多数企业因投资费用昂贵、运行能耗高而难以为继,养殖行业迫切需要符合中国国情的循环水养殖技术与装备.项目组瞄准国际前沿技术,围绕高效养殖与节能减排,历经15年的联合攻关与集成创新,研发出系列水处理关键工程装备,构建了节能环保型循环水养殖系统,实现了海水鱼循...
作者:区又君 期刊: 2008年第04期
症状:鱼的体表或鳃组织粘液多,初期病鱼在池壁、池底摩擦或在水面跳跃,继而体表呈一层白色薄膜,活动减弱,食欲减退或丧失,浮头,鳃组织潮红,因二次细菌感染,体表出现潮红出血、鳞片脱落。大鱼较有耐受性,小鱼或鱼苗常因鳃溃烂而死亡。
作者: 期刊: 2018年第11期
1公斤干品价格可达2000元、具有很高药用价值的海萝突破人工养殖;对虾与水稻在池塘共作,减少水体污染、虾病发病率,提高成活率和长速;一种既可观赏又可食用海水鱼——尖翅燕鱼适合人工养殖,比养石斑鱼性价比更高……
作者: 期刊: 2017年第12期
最近,华东理工大学生物工程学院研制出丫一种爱德华氏菌活疫苗,这种疫苗是我州注册的第·一个海水养殖动物活疫苗。也就是说.以后水产养殖可能会彻底远离抗生素,从根本上解决鱼类药物残留问题。
作者:梁彩云 期刊: 2010年第11期
在海水鱼寄生虫病中,刺激隐核虫病对海水鱼的危害尤为严重。刺激隐核虫病是一种在海水鱼类养殖中比较常见的鱼病,但该鱼病一旦爆发,常常会造成大批鱼类死亡,而许多养殖户因缺乏该病防治知识而对其束手无策。
作者:区又君 期刊: 2008年第10期
石斑鱼、鲈鱼和美国红鱼三种鱼类中,石斑鱼的抗寒能力最差。为了减少寒潮对石斑鱼养殖造成的损失,应争取在冷空气到来前将商品鱼售出。
作者:吴巧玲 期刊: 2016年第11期
海陵湾是广东省海水养殖的重要产区,湾内除了有牡蛎、翡翠贻贝吊养基地,还有大大小小面积达12公顷的网箱养殖基地。8月中旬,分布于海陵湾的高新区浦壳山网箱养殖基地,闸坡大洋网箱养殖基地,阳西溪头丰头河网箱养殖基地的海水鱼网箱发生了大面积的死鱼情况。
作者:陈丽玲; 巩华; 赖迎迢 期刊: 2019年第11期
广东省海岸线长,滩涂广阔,港湾众多,发展海水养殖得天独厚,在全国海水鱼养殖中举足轻重。据《中国渔业年鉴2019》统计,2018年广东海水鱼养殖产量59.5万吨,约占全国海水鱼总产量的39.8%。此外,广东在全国率先开展深水网箱养殖,拓展了养殖空间,比浮筏式网箱养殖增产20%,展现了海水鱼养殖在广东地区蓬勃的发展活力。随着产业的发展,病害防治引起业界共度关注。
作者:吕华当 期刊: 2010年第03期
3月9日,水产饲料行业终于放出了2010年的第一响涨价“猛炮”:恒兴、国联、海大、通威等水产饲料厂的高档水产饲料同时涨价,其中对虾饲料每吨涨价600元,海水鱼料每吨涨价700元,这次涨价创下水产饲料有史以来最大涨幅记录。
作者:黎伟新; 牟希东; 汪学杰; 李成卫; 张芬 期刊: 2009年第02期
欧鳎,又称塞内加尔鳎(Solea senegalensis)、宝宝鱼、皇帝鱼,属鳎形目、鳎科、欧鳎属,分布于欧洲南部法国比斯开湾、西班牙和葡萄牙等国家以及地中海两部沿岸,主要栖息于沿岸100m以内泥沙底的成淡水湖和浅水水域。该鱼有一种微妙、香甜的独特风味,肉质细嫩鲜美,脂肪含量低,而且体形优美,是欧洲自古就备受欢迎的传统名贵海水鱼,在欧洲、日本、美国等地广有市场。
作者:李兵 期刊: 2009年第05期
宝石鲈(Jade perch)又名宝石斑、宝石鱼、玉鲈、翡翠等,学名高体劁(Scortum bacoo),分类上属鲈形目(Perciformes)、劁科(Theraponidae)、革蒯属(Scortum)。蜊科的种类海淡水均有分布,我国现存的种类全为海水生栖,在我国南方濒海省区有分布。而宝石鲈原产于澳大利亚爱尔湖、布罗——本凯那水系,是澳大利亚最负盛名的淡水鱼类之一,它最早是由海水鱼演变而成,
作者:梁成锦 期刊: 2015年第01期
研究表明,淡水鱼类,含磷、铁、镁和铜较多,而海水鱼则含碘、钻等较多.分布于我国东海、南海的沙丁鱼中富含可以降低胆固醇、延缓衰老、预防动脉硬化和血管栓塞的核酸、二十碳五烯酸、牛磺酸及硒等多种营养成分.鳖鱼,可以从其肝中提取鱼肝油.河豚鱼的毒素可松弛人体肌肉痉挛和减轻晚期癌肿疼痛.而味道鲜美的鲍鱼外壳是常用中药石决明.从海鱼中提取的细胞色素丙、卵磷脂和脑磷脂更是贵重药品.
澳洲宝石鲈又名宝石鱼、玉鲈,属鲈形目鱼类。其头小,头后背部稍隆起,体表被覆栉鳞,体色银亮,外形美观,适宜生长水温10℃~38℃,最佳生长水温21℃~25℃,DH值适应范围5.5~8.5。食性杂,耐低氧,是澳大利亚久负盛名的淡水鱼,被认为是最好的垂钓和食用鱼之一。我国于近年引进养殖,实践表明,该鱼具有性情温和,抗病力强、生长快、群体产量高等特点,适宜于池塘、网箱养殖。宝石鲈最早是由海水鱼演变而成,所以它既保持了...
小丑鱼是热带海水鱼中的可爱小精灵,几乎所有喜欢海水观赏鱼的鱼友,都会将小丑鱼作为优先选择的对象。
鱼有淡水鱼和海水鱼之分,市场供应的淡水鱼一般都是活的,而海水鱼以冻的居多。放入电冰箱贮藏的鱼,质量一定要好,新鲜硬结。解冻后不宜再放入冷冻室长期贮藏。
作者:贾磊; 王群山; 宋文平 期刊:《天津水产》 2013年第02期
天津市循环水养殖发展较早,经过几年的不断完善,循环水养殖系统得到了改善和升级,循环水规模得到了扩大。本文集成国内外海水鱼类循环水养殖最新研究成果,优化设计符合我国国情、适合天津地区水质特点和满足主要养殖品种需求的建设成本低、运行能耗低、运行平稳高效的循环水养殖水处理工艺。同时又对天津地区工厂化循环水养殖系统的构建提出了建议,力求对今后这项工作的开展提供参考。
最近,华东理工大学生物工程学院研制出了一种爱德华氏菌活疫苗,这种疫苗是我国注册的第一个海水养殖动物活疫苗。也就是说,以后水产养殖可能会彻底远离抗生素,从根本上解决鱼类药物残留问题。该疫苗产品现已正式投产,将逐步应用到实际生产中,覆盖全国半数多宝鱼养殖基地。